Bosanski gulaš sa aromatičnim začinima i rižom

Sitno isjeckati 3 glavice crvenog luka,2 čena bijelog luka i jednu narendanu mrkvu dodati u šerpu s 2 kašike ulja.

Prodinstati.

K tome dodati na kockice isjeckano teleće meso i 1 kašiku senfa.Prodinstati pa dodati 1 čašu tople vode.Poklopiti da se kuha.

Nakon 10-ak minuta kuhanja k tome dodati i začine:lovorov list,curry,biber,kajenski papar,Vegetu,kim,bosiljak,crvenu slatku papriku,đumbir,suhi ruzmarin,muškatni orah.I dodati još jednu čašu vode.Promiješati i ostaviti da kuha oko 20-30 minuta,provjeravati i postepeno dodavati vodu po potrebi zavisi od temperature na kojoj se kuha gulaš.Kuhati oko 90 minuta.Pred kraj kuhanja razmutiti 2 kašike brašna s toplom vodom i zaliti s tim,promiješati i još da kuha oko 10-ak minuta.

Rižu oprati i potopiti u toploj vodi oko 30 minuta u jednoj zdjeli.Poslije 30 minuta,rižu procijediti i staviti u šerpu s jednom čašom vode,2 kašikice Vegete2 kašike ulja,malo curry-ja i malo bibera.Kuhati oko 10-ak minuta.