Moj profil

Bosanski ćevap

59
Bosanski ćevap

Ovaj recept sam dobila od komšije koji je rođen blizu Prnjavora u Bosni. Jako mi se svideo i od tada ga redovno pravim. Čini se da ima puno luka, ali on mu daje baš taj lep ukus zajedno sa slatkastom šargarepom...

Ovaj recept sam dobila od komšije koji je rođen blizu Prnjavora u Bosni. Jako mi se svideo i od tada ga redovno pravim. Čini se da ima puno luka, ali on mu daje baš taj lep ukus zajedno sa slatkastom šargarepom...

Sastojci

Potrebno: 1 kg mesa
800 gr luka
4 šargarepe
so, suvi začin, biber

Priprema

1.

Meso iseći na krupnije kocke. Koristila sam dve vrste mesa, ali ne mora.

2.

Luk očistiti i iseći na rebarca. Šargarepu očistiti i iseći na krugove. Sve spojiti zajedno sa mesom.

Začiniti po ukusu sa solju, suvim začinom i biberom.

Pokriti sa folijom i staviti u rernu da se peče na 200C.

3.

Kad meso omekani skloniti foliju i zapeći da dobije rumenu boju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima