Mirisljave i mekane lepine uvjek su dobrodosle uz rostilj,a mogu se konzumirati i uz ostala jela.Prijatno!
Mirisljave i mekane lepine uvjek su dobrodosle uz rostilj,a mogu se konzumirati i uz ostala jela.Prijatno!
Sastojci
Priprema
Kvasac zajedno sa secerom istopi u jednoj casi mlakog mlijeka.
U jednu vecu zdjelu istresi brasno posoli i dobro promjesaj.Napravi udubljenje u brasnu,istresi istopljeni kvasac i ostavi poklopljeno da stoji 10 mln.U ostalo mlijeko dodaj mlaku vodu (sama odredi kolicinu vode,tako i ja radim)i izmjesi cvrsto ali ipak mekano tjesto.Najbolje je da tjesto mjesas rukom i kad podje da se odvaja od zdjele znaces da je dobro.
Tjesto prekrij kuhinjskom krpom i ostavi na toplije mjesto da nadolazi (tjesto vise puta promjesaj)
Tjesto odvoji u manje loptice i oblikuj lepine.Krajeve lepina nalo itgnjeci sa prsima i stavi na kuhinjsku krpu posutu mekinjama.Prekrivene ostavi jos 5min.
Zagrij rernu sto mozes vise.Lepine redaj na naopacke okrenut pleh posut mekinjama i svaku lepinu premazi sa malo vode(ja pokvasim kuhinjski papir i tako ih premazem)Lepine peci izmedju 10-15min.Ne otvaraj rernu dok nebudu pecene.
25