Moj profil

Bosanska pogaca

60 minuta
64
Bosanska pogaca

Malo za promenu, saljem Vam slani starinski recept.

Malo za promenu, saljem Vam slani starinski recept.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Topla predjela
1 kg brasno
1/2 kocke kvasac
malo soda bikarbone
malo peciva
2 kasikice soli
sasvim malo putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prosejte brasno, i napravite udubljenje

2.

Rastopi se kvasac sa malo vode, i doda se u brasno, gdje ste vec stavili i so , pecivo i sodu bikarbonu

3.

Umesti tvrdge testo sa mineralnom vodom.Testo se treba dobro izmesiti

4.

Stavite testo u malo vecu tepsiju, namazanu maslacem, oblikujte pogacu u sredini * ( negde oko 1, 5 cm do 2 cm treba imati prazan prostor oko pogace)*

5.

Rukama odozgo malo spljostite pogacu , premazite je sa malo maslacem i ostavite je 15 -20 min da stoji pokrivena

6.

U medguvremenu zagrijte rernu na 180 `C

7.

Stavite pogacu da se pece, ali na sredinu pecenja povecajte temperaturu na 200 ` C

8.

Pece se oko pola sata

Posluživanje

Sluzi se toplo. Mi je vise jedemo za veceru, nego ko predjelo. Predivna je u kombinaciji sa kajmakom, sirom, kiselim vrhnjem itd

  • Pogača(7)
  • Kruh(4)
  • Pogače(2)
  • Stari recepti(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Peciva-pogace(1)
  • Bosanska-kuhinja(1)
  • Brza-pogaca(1)
  • Pogaca-bosanska(1)

7

Super izgleda hoces li napisat tacne mjere hvala.

Znam da je odlicna , i ja je pravim ..hvala ti za recept, volim kada mogu da vidim kako drugi rade..

probacu i ovu jel volim pogacu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bosanska pogača ili maslenjak u pavlaci
Nadja

Bosanska pogača ili maslenjak u pavlaci

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolaci s Bundevom
nelena

Kolaci s Bundevom