Moj profil

Borneo Bruschetti

40 minuta
144

Mirisne rajčice i paprika upotpunjeni bogatim okusom sira i začina na hrskavim šniticama kruha... Ovo tipično talijansko predjelo datira još iz 15. stoljeća, kako kažu, a postoji bezbroj recepata. Ovo je moj, a ujedno i najdraži. :)

Sastojci

1/2 kg - 1 kg kruha ili peciva
3 veće svježe rajčice
15 dkg sira Goude, Podravca ili nekog sličnog

Priprema

1.

Narežite kruh na šnite debljine cca 1 cm i pokapajte ih maslinovim uljem. Zatim pripremite namaz od svježeg sira, vrhnja i malo soli te ih premažite.

2.

Papriku i rajčice narežite na sitne kockice stavite ih u zasebnu posudu. Dodajte sol, papar, bosiljak i malo maslinovog ulja. Dobro promiješajte i posložite na namazane šnite kruha.

3.

Za kraj, na površinu bruschetta naribajte sir ili položite šnitice sira. Na vrh stavite još malo bosiljka i maslinovog ulja i pecite u pećnici na 200 °C oko 15-20 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više