Moj profil

Bora-bora kolač

63
Bora-bora kolač

Sezona je borovnica pa evo i mog doprinosa za jedan brzinski i jako ukusan desert!

Sezona je borovnica pa evo i mog doprinosa za jedan brzinski i jako ukusan desert!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

BISKVIT: 3 bjelanjka i 1 cijelo jaje , 6 žlica šećera , malo praška za pecivo , 6 žlica brašna i 1dl ulja
Krema od borovnica:
500g borovnica , 200g šećera , 2 žlice gustina , malo vode
Krema od jaja:
3 žumanjka , 0,5 l mlijeka , 300 g šećera , 1 puding vanilija burbon, 16 kom. petit keksa i 2 dl slatkog vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti borovnice i šećer da prokuhaju ( 5 min.) i u to dodati razmućeni gustin sa malo vode. Kuhati da se zgusne( oko 2-3 min)

2.

Umutiti bjelanjke , jaje i šećer , dodati brašno sa malo praška i na kraju ulje. Peći na pek papiru u posudi oko 20 min na 180.

3.

Na vruć biskvit rasporediti kremu od borovnica. Preko toga poredati petit keks .

4.

Skuhati kremu od žumanjaka , pudinga i šećera i malo prohladiti , dodati čvrsto umućeno slatko vrhnje , preliti preko petit keksa.Kolač ostaviti malo na sobnoj temperaturi a onda u hladnjak na sat ,dva.

Posluživanje

Sve je gotovo za pola sata ( ne računajući vrijeme hlađenja) i možete uživati u ovom desertu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)