Moj profil
sanja-p
10.3.2008.

Bomboni od čokolade

11
sanja-p
10.3.2008.

Sastojci

24 dkg oraha
36 dkg šečera
8 dkg čokolade
2 bjelanjka
malo ruma
2 tvrdo kuhana žumanjka
10 dkg margarina
15 dkg šečera

Priprema

1.

Od samljevenih oraha, šečera, otopljene čokolade, bjelanjaka i ruma napravi se tijesto i ostavi na hladnom.

2.

Od margarina koji se dobro izmiješa sa šečerom i pasiranim žumanjcima, uz dodatak ruma, dobije se smjesa koja se također stavi na hladno.

3.

Zatim se uzme malo tijesta sa čokoladom, rastanji na dlanu, stavi u nj malo smijese od žumanjaka, savije u kuglicu i uvalja u kristal šečer. Tako izraditi bombone da se sva smjesa potroši. Kuglice se ostave da se osuše pa se tako dobiveni bomboni stave u staklenu zdjelicu.

  • Kolači bez pečenja(1)
  • Kuglice(1)

1

Odlican receptic, lepo izgledaju ako se jedan deo kuglica, osim u secer, uvalja i u mlevene orahe, a deo u naribanu cokoladu…prefine bombonice!:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)