Moj profil
Umak bolognese često radim, veće količine, pa zamrznem. Uvijek dobro dođe.
Umak bolognese često radim, veće količine, pa zamrznem. Uvijek dobro dođe.
Sastojci
Priprema
1.
Na ulju prepržiti sjeckani špek, dodati sjeckani luk, dodati mljeveno meso i miješati da se usitni. Pržiti neko vrijeme, dodati pasirani paradajz, zobene pahuljice i kuhati. Dodati začine. Podlijevati crvenim vinom (i vodom po potrebi) i kuhati.
2.
Posebno skuhati tjesteninu (vijci ili špageti su najbolji jer se umak savršeno primi za tijesto), i pomiješati.
Posuti ribanim sirom.
Posluživanje
Mi volimo fino začinjena jela, ali nisu svi začini obavezni. A može se pojesti kao predjelo ili kao glavno jelo, mi poslije ovoga ne trebamo ništa više!
Prijatno.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara