Moj profil

Bogati cokoladni mousse

15 minuta
589
Bogati cokoladni mousse

Bogati okus cokolade prepune zraka

Bogati okus cokolade prepune zraka

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 zlice ruma
1/2 solje secera
1/2 solje vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vrhnje zagrijati da dodje do vrenja ali ne smije zavriti.
Cokoladu staviti u multipraktik i samljeti pa postepeno dok motor radi dolijevati vruce vrhnje dok se ne dobije i glatka smijesa, dodati i rum.
Prebeciti u vecu zdjelu.
4 bjelanjka staviti da se muti i postepeno dodavati secer, zlicu po zlicu dok se secer ne ulupa dobro.
U cokoladnu smijesu dodati bjelanjke u 2 puta i lagano mijesati sa spatulom, tako da ostane puno zraka.
Na kraju dodati i drugo vrhnje koje smo stukli lagano i sve ponovo izmijesati spatulom, staviti u case za serviranje i ostaviti u frizideru par sati ili preko noci.
Prije posluzivanja ukrasiti po zelji sa extra vrhnja, ja sam koristila nas slag i posuti gratanom cokoladom.

2.

Ja posto nisam ljubitelj ruma stavim malo kahlua likera(od kave) i malo viskia.
Moze se napraviti i par dana ranije prije upotrebe jer se odlicno sacuva u frizideru

Posluživanje

Recept je iz Australian Womens Weekly french cookbook i stvarno je krasan i ukusan

  • Mousse(29)
  • Čokolada(7)
  • Krema(6)
  • Kreme(4)
  • Isprobano(3)
  • Belanca(2)
  • Chocolate(2)
  • Deserti(2)
  • Božić(2)

50

Vrhunski

Branka samo da ti javim da je mousse izvrstan i pravljen vise puta!

hladi se do sutra,a crema je super ukusna😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna fantazija
Buba86

Čokoladna fantazija