Moj profil

Boem kocke

186

Sastojci

tijesto
60 dkg brašna pola glatko pola oštro
4 žlice kakaa
4 žlice vrhnja
5 dkg masti
krema1
1 litra mlijeka
20 dkg šečera+ vanilin šećer
6 velikih žlica brašna
250 gr margarina
krema 2
18 dkg šećera
15 dkg cokolade za glazuru

Priprema

1.

Zamijesi sve sastojke za tijesto u glaku masu

2.

podijeli u 6 jednakih dijelova

3.

ispeci 6 tankih listova na obrnutoj strani lima.

4.

KREMA 1

5.

od žumanjaka,šećera ,brašna, mlijeka i vanilin šećera skuhaj kremu

6.

ohladi

7.

u hladno dodaj izrađeni margarin .

8.

u to lagano umješaj 3 bjelanjka + 18 dkg prethodno istučena na pari.

9.

Tako pripremljenom kremom filaj listove.

10.

na vrh stavi čokoladnu ocaklinu.

Posluživanje

Potrebno je da kolač odstoji bar preko noči da listovi otpuste jel su kore dosta tvrde

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više