Moj profil

Blueberry Muffins

30 minuta
39
Blueberry Muffins

Ako postoji nesto bolje od nutele onda je to ovo!

Mekani,socni, mirisni... probajte

Ako postoji nesto bolje od nutele onda je to ovo!

Mekani,socni, mirisni... probajte

Sastojci

za
280 g brasna
3 zlicice praska za pecivo
prstohvat soli
120 g secera
2 vecih jaja
150 g smrznutih ili svjezih borovnica
250 ml mlijeka
100 ml ulja
1 kesica vanil secera
1 mahuna vanilije (strugotine)
1 limun korica

Priprema

1.

Zagrijat cemo pecnicu na 200°C.

Sve suhe sastojke :sol, brasno, prasak za pecivo,secer,vanil secer, limunovu koricu i strugotine vanilije spojit cemo u jednoj posudi.

2.

Jaja cemo lagano izmutit elektricnim mixerom ili pak zicom. Dodati im ulje i mlijeko. I Aromu Vanilije.

Promjesati.

Tekucu masu pridruzit cemo onoj suhoj te sve umjesati i napraviti jednu lijepu glatku masu. Ne predugo i intenzivno mjesati mixerom.

3.

Borovnice sam na par sekundi  blanzirala u vrucoj vodi. Samo malo, malkice da omeksaju.

Sto vi ne morate uciniti. Mislim da ih mozete stavit i samo oprane u tjesto.

Sve zajedno izmjesati i puniti korpice.

Peci ih ca. 20 minuta. Muffini su gotovi kad se na pritisak prsta opet vrate gore.

Posluživanje

Uz ove socne i osvjezavajuce Muffine mozete posluziti Kremu od vanilije.

  • Mafini(2)
  • Mufini-x(1)
  • Muffini(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Muffins(1)

12

Evo ga,pravila sam i ja.Sve po receptu,osim što sam jaja tukla sa šećerom i dodala šumsko voće😉Prašak za pecivo je išao koliko i piše,sasvim dovoljno.Slikala sam i presjek da se može(ako se može procijeniti i )vidjetio da su mi bili meki😉

U svakom slučaju dobri,meki  i lijepi muffini!!!!❤️

Danke Meri ❤️

Evo ja pravila ove lijepe muffinice i mogu samo reci da su super. Wall-e, radila sam sve kao po receptu, osim sto sam stavila 200ml mlijeka+2 kasike cremé fraiche ( to je nesto kao mileram). Mutila sam malo drugacijim redoslijedom nego sto pise u receptu: Prvo umutiti dobro jaja i secer, zatim dodati polako ostale "mokre" sastojke i cremé fraiche i na kraju dodati lagano mijesajuci brasno pomijesano sa praskom za pecivo.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupinasti muffini
Bellisa

Kupinasti muffini

Recepti koji koriste slične sastojke

Keksi sa marmeladom
snjeska-st

Keksi sa marmeladom