Ukusna voćna slastica jednostavne pripreme!
Sastojci
Priprema
Prije početka rada uključite pećnicu da se zagrijava odozgo i odozdo. Namastite dno okrugloga kalupa. Ako koristite smrznute borovnice, izvadite ih pola sata prije pripreme kolača. (Zamjena: Šljive operite i obrišite, izvadite im koštice pa ih uzdužno narežite.)
Za tijesto pomiješajte brašno s praškom za pecivo te prosijte u zdjelu. Dodajte sve preostale sastojke pa zajedno miješajte ručnim električnim mikserom (žičanim nastavcima) najprije kratko najmanjom, a zatim najvećom brzinom 2 minute da dobijete glatko tijesto.
Ulijte tijesto u pripremljeni okrugli kalup i izravnajte površinu. Poslažite na tijesto borovnice (ili šljive: kožica je odozgo).
Za posip prosijte brašno u zdjelu pa umiješajte šećer, cimet i omekšani maslac. Miješajte električnim mikserom (žičanim nastavcima) da dobijete mrve željene veličine. Raspodijelite ih na borovnice (ili šljive).
Kalup stavite na rešetku pećnice i pecite oko 45 min na temperaturi od 180°C.
Izvadite ispečeni kolač iz okrugloga kalupa pa ga stavite na kuhinjsku rešetku da se ohladi.
Posluživanje
Uz ohlađeni kolač poslužite tučeno slatko vrhnje ili sladoled okusa vrhnja.
U slast!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara