Moj profil

blitva sa kobasicama

30 minuta
7
blitva sa kobasicama

iznenadilo me koliko je to divan i uskladen okus. fantasticno ;)

iznenadilo me koliko je to divan i uskladen okus. fantasticno ;)

Sastojci

za
kuhanje blitve
1 kg blitve
1l vode
malo soli
umak
200ml pasirane rajcice
malo vegete ili nekog drugog zacina
1 glavica crvenog luka
malo ulja
0,5dl hlade vode
500g govedih kobasica

Priprema

1.

blitvu ocistimo od petiljki i tri puta operemo pod hladnom vodom,dobro pazite da ne bi ostalo zemlje,nakon toga u vrucu vodu stavimo blitvu i malo posolimo te pustimo  oko 5 minuta da omeksa pa procijedimo

2.

kada smo blitvu procijedili,izrezemo ju na sitnu i ostavimo sa strane

3.

na sitno izrezemo kobasice i poprzimo na crvenom luku i ulju. kada je luk pozutio i kobasica dobila boju zalijemo sa pasiranom rajcicom i malo vode te dodamo malo vegete i pustimo da zakipi.kada je umak zakipio umijesamo nasjeckanu blitvu i malo promijesamo na laganoj vatri da se sjedini.nakon toga maknemo sa vatre i posluzimo

Posluživanje

mozete posluziti samo uz kruh ili pire krompir ili rizu na vama je...dobar tek vam zelim ;) ;)

  • Glavno-jelo-kobasice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Rezanci sa blitvom i pečurkama
ivancica76

Rezanci sa blitvom i pečurkama

Kajgana sa sparogama
Desanka

Kajgana sa sparogama