Moj profil

Blitva na empren

41
Blitva na empren

Rekli bi u Splitu .jedan malo kripniji obid..

Rekli bi u Splitu .jedan malo kripniji obid..

Sastojci

za
1/2 kg blitve
2 dl mlijeka
1 žličica maslaca
1 žličica maslinovog ulja
sol, paprar,prstohvat muškatnog oraščića
1žlica brašna

Priprema

1.

Listove blitve  nasjeckajte na rezance , operite i stavite kuhati u kljucavu slanu vodu  ne više od 10 min.Izvadite blitvu na dasku za rezanje te je sitno natacajte (nasjeckajte).

U posudu stavite maslac i maslinovo ulje i zagrijte , kad se otopilo dodajte vrlo sitno nasjeckan češanj češnjaka i kad zamiriše dodajte brašno , prodinstajte i ulijte mlijeko ,promiješajte i dodajte blitvu , promješajte posolite , popaprite i dodajte muškatni oraščić.

2.

U ovoj verziji jako fina!!

Posluživanje

Kod nas se to uglavnom jede uz pohano meso.Dakako zaboravih reci da je najbolje za ovaj recept da imate špinjacu ali inacica sa blitvom u nuždi je isto zadovoljavajuca, meni cak i draža.

  • Blitva(2)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)

9

Ovako inače radim špinat, ali sam probala tako pripremiti i blitvu. Odlično!🙂🙂

Fala coolmljac drago mi je da ste guštali...pozdrav🙂

Divota!🙂

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Popečci od blitve
tigerlilly47

Popečci od blitve