Moj profil

Blanširano lišće rotkvica

10 minuta
10
Blanširano lišće rotkvica

Jeste li znali da se može jesti i lišće rotkvica? Ja nisam, i lijepo sam se obradovala..:-)

Jeste li znali da se može jesti i lišće rotkvica? Ja nisam, i lijepo sam se obradovala..:-)

Sastojci

za
svježe lišće rotkvice - u izobilju- jer će se jako smanjiti termičkom obradom
sol, papar, masinovo ulje, limunov sok

Priprema

1.

Rotkvice očistimo, odvojimo lišće od korjena, te ga operemo i usitnimo po želji. Stavimo blanširati u malo vode minutu ili dvije (nije potrebno više- mnogi ga jedu i sirovo na salatu, meni osobno smetaju dlačice pa ga stoga blanširam).

Hladno začinimo solju, maslinovim uljem, paprom i limunovim sokom.

Dekoriramo po želji..

  • Rotkvica-lijek(1)

6

blago tebi🙂

Hvala..mora se kad su djeca u kući 🙂

krasna dekoracija 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Sok od bazge
majstorica

Sok od bazge