Moj profil

Black Velvet

120 minuta
27
Black Velvet

savršen spoj čokolade i baršunastog  kestena.

zato je i dobio ime Black Velvet...

savršen spoj čokolade i baršunastog  kestena.

zato je i dobio ime Black Velvet...

Sastojci

za
tamni biskvit :
300 g šećera
1 čajna žličica Prašak za pecivo Docela
1 čajna žličica Sode bikarbone Dolcela
250 ml mlijeka
120 ml ulja
krema od kestena:
1 kg pasiranog kestena
200 gr maslaca
150 gr Šećera u prahu
čokoladna krema:
250 ml vrhnje za šlag dolcela 5+
Čokoladna glazura:
100 gr 100 grama čokolade za kuhanje
150 ml vrhnje za šlag dolcela 5+

Priprema

1.

pomješajte suhe sastojke za biskvit u posebnoj zdjeli.

pomješajte i mokre ali ne i kipuću vodu.

dodajte mokre sastojke suhima i po malo dodajte kipuću vodu,stalno mješajući.

stavite peći na 180 stupnjeva oko pola sata.

ohladite i nadjevajte.

2.

u pasirani kesten dodajte dobro izrađen maslac sa šećerom u prahu.Dodajte ruma koliko vam odgovara.

3.

za čokoladnu kremu otopite vrhnje i čokoladu,ali pazite da ne zakipi. Stavite neka se ohladi pa onda dobro izradite ali ne prečvrsto..

4.

za glazuru isto otopite vrhnje i čokoladu pa prelijte preko kolača.

5.

slaganje : biskvit-krema od kestena-krema od čokolade-čokoladna glazura

Posluživanje

kolač prije posluživanje dobro ohladite.

još je bolji ako ga radite dan prije...

e voila...uživajte u plodovima jeseni :)

  • Kesten(1)
  • Chestnut(1)

3

savršeno 😋

Veličanstveno izgleda 😍 za moje kestenoljupce idealno 🙂

fino izgleda..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglice od smokava, badema...
gordanadanilov

Kuglice od smokava, badema...