Moj profil

Biskvitna torta sa jagodama

1 minuta
56
Biskvitna torta sa jagodama

Jako lagana biskvitna torta sa jagodama, torta moje mame...

Jako lagana biskvitna torta sa jagodama, torta moje mame...

Sastojci

6 kom jaja
20 dkg šećera
2 žličice arome vanilije
2 žličice praška za pecivo
500 g jagoda
1 vrečica šlagfix
1 žlica ruma
1 dcl mlijeka

Priprema

1.

Odvojiti žutanjke od bjelanjaka.

Žutanjke miksati sa šećerom, dodati vanil aromu,brašno sa praškom za pecivo.

Bjelanjke miksati dok se ne dobije snijeg te dodati smjesi žutanjaka, brašna i šećera.

Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje te biskvit peći 25-30 min na 180C.

Ohlađeni biskvit prerezati dva puta da dobijemo tri kore. Kore navlažiti sa malo mlijeka pomiješanog sa 1 žlicom ruma.

2.

Vrhnje za šlag miksati 2 min najmanjom brzinom zatim još 2 min najvećom brzinom.Dodati šlagfix i šečer u prahu. Miksati još kratko. Na kraju dodati mascarpone.

3.

Jagode oprati, izrezati na polovice ili četvrtine.

4.

Slagati: biskvit, krema, jagode. Završiti sa biskvitom, tortu premazati izvana sa kremom, ukrasiti sa čok.mrvicama i jagodama.

Torta je jako lagana i pogodna nakon teških jela..

  • Torta(1)

8

Lagana je ako je usporedis sa teskim kremama sa maslacem, margarinom,cokoladom. A i sami biskvit je lagan bez masnoce.

Lagana je ako je usporedis sa teskim kremama sa maslacem, margarinom,cokoladom. A i sami biskvit je lagan bez masnoce.

Ovo mora biti super fino i sutra cu Je nspraviti. ...ali di je vrhnje i mascarpone je bomba a ne lagana. ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna