Moj profil

Biskvitna pita

40 minuta
228

Ovaj recept je iz mamine bilježnice… brz, mnogo kombinacija, uvijek odličan…
Posvećujem ga jednoj divnoj osobi, našoj Baki Todebo…

Ovaj recept je iz mamine bilježnice… brz, mnogo kombinacija, uvijek odličan…
Posvećujem ga jednoj divnoj osobi, našoj Baki Todebo…

Sastojci

za
Biskvit
200 ml šećera
200 ml vrhnja ili jogurta ili mlijeka
150 ml ulja
400 ml brašna
Nadjev od jabuka
Nadjev od sira
2 žlice brašna ili griza
100 ml šećera

Priprema

1.

1 Za biskvit izmješamo jaja sa šećerom, dodamo vrhnje, ulje, brašno s praškom za pecivo i koricu limuna i izmješamo. Pola tijesta ulijemo u namašćen i pobrašnjen lim i zapećemo dok se ne uhvati korica (oko 7 min).

2.

2 Za nadjev od jabuka: jabuke ogulimo, naribamo na ploške i propirjamo sa šećerom na maslacu dok ne ispari tekućina.

3.

3 Za nadjev od sira: Izmješamo sve sastojke mikserom

4.

4 Na polupečeno tijesto stavimo nadjev ili od jabuka, ili od sira ili samo premažemo obilato pekmezom i prelijemo ostatkom tijesta. Pećemo na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju.

Posluživanje

Nadjevu od jabuka može se dodati cimet, grožđice , nasjeckani orasi po želji. Nadjevu od sira također možete dodati grožđice. Veličina lima 33X25.
Nadjev možete napraviti i od šljiva, višanja, marelica…
Evo verzije i sa sirom

ili samo premažite polu pečeno tijesto sa omiljenim pekmezom, džemom obilato prelite ostatkom tijesta i ispecite https://www.coolinarika.com/slika/491835/

  • Jabuke(7)
  • Kolači(5)
  • Voćni kolači(2)
  • Sir-kolac(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Pita-biskvit-jabuke-sir(1)
  • Jeftini-brzi-kolaci(1)
  • Biskvit(1)
  • Kolaci-jabolka(1)

48

Kolač je divan, ukusan, sočan, fantastičan. Pravi nedeljni kolač, a naročito se mom suprugu dopao I sa svakim zalogajem ga pohvali kako je fenomenalan. Hvala za recept, veliki pozdrav.

super je, biskvit tako fin i mekan

Okus prefin, ma odličan! Moj tata (koji inače nije pretjerani ljubitelj ovakvih kolača) ga je isto pohvalio tako da će ovaj kolač biti ponavljan kod nas! Fotkica tokom dan, dva stiže!😉

Ovako je ispalo drugima