Moj profil

Biskvit od limuna

45 minuta
18
Biskvit od limuna

Jednostavan, osvježavajuć i pjenast poput oblačka!

Jednostavan, osvježavajuć i pjenast poput oblačka!

Sastojci

za
60g kokosovog ulja
1 šalica glatkog brašna
1 šalica šećera
1 neprskani limun
1 vrećica vanilin šećera
prstohvat soli

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 180°C.

2.

Odvojite žutanjke i bjelanjke u dvije posude za miksanje.

Žutanjke umutiti sa šećerom i vanilin šećerom u gustu kremu. Dodati rastopljeni kokosovo ulje, sok limuna, limunovu korocu,prašak za pecivo i brašno pa sve zajedno umiješati.

Bjelanjke smiksati sa prstohvatom soli u čvrstu pjenu pa dodati smjesi sa žutanjcima. Sjediniti lagano mješajući.
1.

Smjesu izliti u namašćeni i pobrašnjeni kalup za pečenje.

Peći oko 20 minuta i ostaviti na hlađenje u pećnici.

Posluživanje

Poslužiti uz šalicu kave ili čaja!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)