Iako nemam pojma zašto se ovaj kolač ovako u mom domu zove, ipak znam kako zimski dani ne prolaze bez njega.
Zaliven slatkim vrhnjem ili serviran uz tučeno slatko vrhnje ili uz kvalitetno vino, ovaj će vas kolač podsjetiti na čari ljeta…
Ugrijat će vam srce toplinom svojstvenom rumu…
Ako ga kušate u dobrom društvu…. festival….
Iako nemam pojma zašto se ovaj kolač ovako u mom domu zove, ipak znam kako zimski dani ne prolaze bez njega.
Zaliven slatkim vrhnjem ili serviran uz tučeno slatko vrhnje ili uz kvalitetno vino, ovaj će vas kolač podsjetiti na čari ljeta…
Ugrijat će vam srce toplinom svojstvenom rumu…
Ako ga kušate u dobrom društvu…. festival….
Sastojci
Priprema
Grožđice namočiti u rumu.
Mikser zaposliti: maslac (omekšali) i šećer dobro izmiješati do glatke smjese.
Brašnu dodati prašak za pecivo.
Smjesi margarina i šećera primješajte jedno po jedno jaje, pa naizmjence dio brašna s praškom za pecivo.
Grožđice s rumom primješati smjesi, pa dodati i sve ostale sastojke.
Uliti u dobro namašten i pobrašnjen duguljasti duboki kalup.
Pecite 60 minuta u pećnici na 175 stupnjeva.
Ako dodate malo više osušenog voća i peći malo duže.
Posluživanje
Kako servirati?
Budite kreativni… mogućnosti su velike…
Ovisno jeste li u društvu s djecom ili s odraslima…
16