Moj profil

Biskupski kolač

20 minuta
79
Biskupski kolač

Iako nemam pojma zašto se ovaj kolač ovako u mom domu zove, ipak znam kako zimski dani ne prolaze bez njega.
Zaliven slatkim vrhnjem ili serviran uz tučeno slatko vrhnje ili uz kvalitetno vino, ovaj će vas kolač podsjetiti na čari ljeta…
Ugrijat će vam srce toplinom svojstvenom rumu…
Ako ga kušate u dobrom društvu…. festival….

Iako nemam pojma zašto se ovaj kolač ovako u mom domu zove, ipak znam kako zimski dani ne prolaze bez njega.
Zaliven slatkim vrhnjem ili serviran uz tučeno slatko vrhnje ili uz kvalitetno vino, ovaj će vas kolač podsjetiti na čari ljeta…
Ugrijat će vam srce toplinom svojstvenom rumu…
Ako ga kušate u dobrom društvu…. festival….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 g šećera
3 kom jaja
280 g brašna (mekog)
1 žličica praška za pecivo
3 žlice kvalitetnog ruma (volim austrijski Stroh 80)
50 g narezanih oraha (ne mljevenih!)
50 g narezanog osušenog voća (papaja, marelica…)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grožđice namočiti u rumu.

2.

Mikser zaposliti: maslac (omekšali) i šećer dobro izmiješati do glatke smjese.

3.

Brašnu dodati prašak za pecivo.

4.

Smjesi margarina i šećera primješajte jedno po jedno jaje, pa naizmjence dio brašna s praškom za pecivo.

5.

Grožđice s rumom primješati smjesi, pa dodati i sve ostale sastojke.

6.

Uliti u dobro namašten i pobrašnjen duguljasti duboki kalup.

7.

Pecite 60 minuta u pećnici na 175 stupnjeva.

8.

Ako dodate malo više osušenog voća i peći malo duže.

Posluživanje

Kako servirati?
Budite kreativni… mogućnosti su velike…
Ovisno jeste li u društvu s djecom ili s odraslima…

  • Kuglof(3)
  • Slatki kruh(2)
  • Biskupski-kruh(2)
  • Božić(2)
  • Kolač(2)
  • Biskupski kolač(1)
  • Kruh-slatki(1)
  • Stolen(1)

16

Bravo! Bravo! Raduje me sto uzivas u ovom kolacu. Jako dobra ideja povecati kolicinu grozdjica! :)

Upravo ispečen!! Preukusan, izvana hrskav, unutra sočan 🙂

Ja sam dodala duplo grožđica, ali ja ih jako volim.

Hvala na super receptu 🙂

Super je, jednom ću ga napraviti pa se javim.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kitnikes
marijadj

Kitnikes