Moj profil

Biscoff rolice

5

Stari bakin recept u kombinaciji s neodoljivim namazom od lotus keksa. Dok se peku privlačit će vas svojim mirisom, a nakon toga zasigurno izgledom i okusom!

Stari bakin recept u kombinaciji s neodoljivim namazom od lotus keksa. Dok se peku privlačit će vas svojim mirisom, a nakon toga zasigurno izgledom i okusom!

Sastojci

500g brašna
PUNJENJE
cca 60g maslaca
9 žlica Lotus biscoff namaza
PREMAZ
GLAZURA

Priprema

1.

Prosijte manji dio brašna u veću zdjelu te u sredini napravite udubinu u koju razmrvite kvasac. Zatim dodajte mlijeko, malo šećera pa zamijesite kvas te ostavite da se diže 15 minuta.

2.

Rastopite maslac i pomiješajte ga s uzdignutim kvasom pa dodajte jaja, sol i limunovu koricu. Sve skupa pomiješajte s preostalim brašnom i ostavite da se uzdiže još 30 minuta.

3.

Razdijelite tijesto na komade od cca 100g (ja sam dobila 9 komada). Svaki razvaljajte na traku dimenzija otprilike 8x30 cm. Svaku premažite s ¾ žlice rastopljenog maslaca, a zatim s žlicom namaza. Smotajte ih na način da ih prvo preklopite po dužini, a zatim ih zarolajte užom stranom.

4.

Složite ih u kalup premazan maslacem i ostavite među njima mali razmak. Nakon što su se uzdizale dodatnih 15 minuta, premažite ih s otopljenim maslacem i stavite peći u zagrijanu pećnicu 25-30 minuta na 190 stupnjeva. Po potrebi smanjite temperaturu na 180 stupnjeva.

5.

Na rolice prije serviranja stavite preljev. Pripremite ga tako da navedene sastojke dobro izmiješate špatulom. Prebacite ga u slastičarsku vrećicu s uskim nastavkom i dekorirajte tople ili hladne rolice.

Posluživanje

Uz čašu toplog mlijeka ili čaja :) !

  • Lotus(1)
  • Glazura(1)
  • Krem-sir(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Rolnice(1)
  • Rolice(1)
  • Speculaas(1)
  • Rolls(1)
  • BUHTLE(1)

3

Hvala vam!!❤️

Prekrasne🤗

jako su lijepe i rolice i slike 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)