Moj profil
lidijaB
27.11.2007.

Bijeli kolač

60 minuta
19

Recept sam dobila od prijateljice Žane. Kolač je dobar toliko da nije stigao da ga se lijepo uslika :)

Recept sam dobila od prijateljice Žane. Kolač je dobar toliko da nije stigao da ga se lijepo uslika :)

lidijaB
27.11.2007.

Sastojci

Sastojci
6 jaja
2,5 dcl mlijeka
1/2 margarina za kolače
3 vrećice šlaga
100 grama sitno isječenih oraha
sok jednoga limuna
brašno
šećer

Priprema

1.

Kora
6 bjelanjaka, 400 grama šećera, žlica brašna, žlica soka od limuna. Sastojke umutiti istresti u pleh na masni papir i peći (sušiti) u pećnici na 150 stupnjeva C 90-ak minuta.

2.

Fil
6 žumanjaka, 160 grama šećera, 2 žlice brašna, 2, 5 dcl. mlijeka kuhati na pari do gustoće pudinga. Kada postigneo gustoću dodati orahe i ostaviti da se ohladi.
Kada se fil ohladi dodati margarin i 2 žlice već umućenoga šlaga.

3.

Redati koru, fil i naposlijetku šlag.

4.

Dobar tek :)

  • Kolači(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolaceki(1)
  • Torte(1)

8

Kolač je super…Bravo…

Selmas svi sastojci su tamo mozda samo količinu šećera nisam unijela. Ako što nije jasno slobodno pitaj.

Irelana kora bude kao puslice, kada je tek ispečeš bude tvrda, ali kada staviš fil na nju omekša. Kolač je ukusniji tek sutradan – ali tko ce čekati :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)