Moj profil

BIJELI EGIPAT torta

198
BIJELI EGIPAT torta

Izvrsna kremasta torta za sve prilike i slavlja.
Uz ovaj recept priložen Video za pripremu.

Izvrsna kremasta torta za sve prilike i slavlja.
Uz ovaj recept priložen Video za pripremu.

Sastojci

za
Sastojci za svaki od 3 biskvita 3 bjelanjaka, 4 kašike šećera, 4 kašike mljevenih lješnjaka,1 kašika brašna
Krema od žumanjaka 700 ml mlijeka,10 kašika šećera 2 kesice burbon vanilin šećera,9 žumanjaka 8 kašika gustina / škrobnog brašna, 100 gr bijele kuhinjske čokolade 150 ml vrhnja za šlag,3 kašike šećera u prahu, 80 gr margarina
Šlag krema 200 ml mlijeka, 2 šlag pjene, 3 kašike šećera u prahu
dekoracija 100 gr krupno sjeckanih lješnjaka, 200 gr bijele čokolade

Priprema

1.

Biskvit/ Kora;

-razdvojiti žumanjke od bjelanjaka
-mutiti bjelanjke sa šećerom
-dodati brašno i lješnjake potom sve ručno izmješati
-posudu namastiti maslacem i posuti brašnom
-peći u zagrijanoj pećnici na 180°C 10-15 min.
-pripremiti pripremiti ukumno ovakve 3 indentične kore / biskvit
Dekoracija
-za dekoraciju torte rastopiti na pari bjelu kuhinjsku čokoladu,
razmazati na back papiru i pustiti da se ohladi
-krupno stucati lješnjake

Krema od žumanjaka:
-prokuhati oko 0,5 l mlijeka sa šećerom
-žumanjke mikserom izmješati sa burbon vanilij šećerom
-dodati ostatak mlijeka i gusti,sve dobro izmješati
-potom ovu smjesu dodati u dobro zagrijano mlijeko
-dodati čokoladu, sve miješati da se zgusne na odmjerenoj temperaturi
-ukloniti sa vatre i ohladiti udrugoj posudi
-u drugoj posudi mješati vrhnje za šlag sa 3 kašike šećera u prahu
potom ovu smjesu dodati u smjesu
-dodati izgnječen margatin
Šlag krema
-izmješati 200 ml mlijeka, 2 šlag pjene, 3 kašike šećera u prahu

Pogledajte pripremu za ovu Tortu uz Video klikom na https://www.youtube.com/watch?v=rF8IdH7H7cc

ili na https://www.youtube.com/watch?v=rF8IdH7H7cc

Posluživanje

Dobro ohladiti i poslužiti takvu.

  • Torte(2)
  • Torta(2)
  • Cake-is(1)
  • Desert(1)
  • Dado(1)
  • Torti(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Bijela-torta(1)
  • Puse(1)

10

Prefina torta! Hvala za recepT!

👍

sve pet Tanja

samo sam rekla ono sta mislim😇

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čudo od čokolade
sellma

Čudo od čokolade