Moj profil

Bijela kokos pita

474

...ona je za sve one nestrpljive kao što sam ja,jer ovo je pita kojoj najbrže omekšaju kore nakon što se nafiluje,i može se vrlo brzo načeti....jednostavna i preukusna...

...ona je za sve one nestrpljive kao što sam ja,jer ovo je pita kojoj najbrže omekšaju kore nakon što se nafiluje,i može se vrlo brzo načeti....jednostavna i preukusna...

Sastojci

Tijesto
3 žlice šećera
260g brašna
Fil.
1/2l mlijeka
3 žlice brašna
1 vanil.šećer
150g kokosa
50g za posipati odgore

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka,da dobijete fino glatko tijesto,po potrebi dodati još malo brašna za doradu, podijeliti ga na 3 dijela.Svaki dio rastanjiti i ispeći koru na okrenutoj strani tepsije, na papiru za pečenje.Koru peći oko 15-ak min.na 180.Veličina tepsije oko 20×34cm.manja uglavnom.Za fil skuhati brašno i vanil šeć.u mlijeku, dobro ohladiti, a posebno izraditi margarin,šećer u prahu i dodavati postepeno kuhanu kremu.Dodati 150g kokosa, još sve dobro izmješati i filovati svaku koru.Izvana obmazati filom posipati ostatkom kokosa i ostaviti je na sobnoj temperaturi tada vrlo brzo otpuste kore

  • Kokos(39)
  • Pita(5)
  • Pite slatke(5)
  • Kolači(4)
  • Pite(4)
  • Kokos-pita(4)
  • Kolaci-kokos(3)
  • Pita-slatka(2)
  • Pita-kokos(2)

60

Odličan recept i kolač! Isprobali smo neki dan i oduševili se.😍Nažalost fotke mi nisu baš uspjele, no sljedeći put ću se svakako potruditi da i slikam.

Radila sam ju već nekoliko puta uz neke male izmjene. U kremu sam umjesto margarina stavila maslac i umjesto brašna puding od vanilije. U tijesto za kore dodala sam limunovu koricu, a između kreme i sljedeće kore poslagala sam banane prelivene limunovim sokom. Kolač je pobrao lovorike kod svih koji su ga probali. Kad budem radila sljedeći put, stavit ću i fotkicu! 🙂

Odlican kolac,jedostavan i super ukusan ❤️

Ovako je ispalo drugima