Moj profil

Bezmesni ručak

20 minuta
10
Bezmesni ručak

... a opet puno proteina a malo posla...ako odaberete jednostavniji prilog od mene (ja sam radila domaće krumpirove njoke) ručak može biti gotov za dvadesetak minuta i vrlo je zasitan

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
30 dkg gljiva bukovača
1 glavica crvenog luka
2-3 češnja češnjaka
malo crvene paprike
po želji može malo crvene ljute paprike
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju propirjati glavicu luka i češnjaka, zaliti sa vrlo malo vode i dodati crvenu papriku.

Gljive narezati na šire rezance i dodati na luk, zaliti sa vinom i dodati druge začine osim kiselog vrhnja.

2.

Prema tome koliko želite umaka dolijevajte vodu a nakon 5-6 minuta i kiselo vrhnje.

Neka još jednom prokipi i jelo je gotovo.

3.

Nije potrebno kuhati duže od nekoliko minuta jer bukovače ionako neće omekšati, one su uvijek malo tvrde i na taj način će sačuvati okus.

Posluživanje

Poslužite ih uz tjesteninu, krumpir ili rižu i obavezno omiljenu salatu. 

Po želji možete gljive posipati sa malo naribanog sira ali ja to ne radim jer mi se tada zakumuflira okus gljiva koji jako volim

Moj prilog tom brzom, jednostavnom i finom obroku bili su domaći njoki od krumpirovog tijesta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.