Moj profil

Beze torta sa malinama

23

Osvjezenje za tople ljetne dane :))))

Osvjezenje za tople ljetne dane :))))

Sastojci

BEZE MASA:
300g secera
100g brasna
nekoliko kasika sirceta
FIL:
800g malina
300g secera
100g gustina
3dcl vode

Priprema

1.

Pjenasto umutiti bjelanca, pa postepeno dodavati secer i sirce, zatim lagano umesati brasno i razmazati masu u pleh prethodno oblozen papirom za pecenje, pa susiti u rerni na 150 stepeni. Ispecenu koru posuti brasnom, okrenuti zajedno sa papirom, pokriti vlaznom krpom i posle pet minuta odlijepiti papir.

2.

Skuvati maline sa  200g secera i 2 dcl vode.Razmutiti gustin u 1dcl vode i kuvati sa malinama 2-3 minuta. Vrucim filom preliti koru, ohladiti i tek tada preseci na 3 dela.

3.

Filovati tortu slatkom pavlakom umucenom sa 100g secera. Ukrasiti po ukusu.

  • Maline(1)
  • Beze-kore(1)
  • Beze-torte(1)
  • Ljetna-torta(1)
  • Beze-torta(1)

5

Probala sam danas, nešto slično.. Koliko je velika posuda, tepsija u kojoj se peče i kako režete koru?

ovo bi bilo cool da se moze vidjeti presjek, jako zanimljivo zvuci 🙂

Krasna torta!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)