Rekla sam da ovo nije izum stoljeća,al'kako ja konstantno gubim bitke s želatinom ,ovaj put sam si nekako te omjere napravila da ova krema s dosta voća nije cement il' gola voda.Keks je neki jeftini petit,pa ne pišem da je original kad nije.I nisam upalila peć,ionako trošim struje ko srednja manufaktura.:)I pišem to zbog vas zainteresiranih cura te zbog svoje zaboravnosti.
Rekla sam da ovo nije izum stoljeća,al'kako ja konstantno gubim bitke s želatinom ,ovaj put sam si nekako te omjere napravila da ova krema s dosta voća nije cement il' gola voda.Keks je neki jeftini petit,pa ne pišem da je original kad nije.I nisam upalila peć,ionako trošim struje ko srednja manufaktura.:)I pišem to zbog vas zainteresiranih cura te zbog svoje zaboravnosti.
Sastojci
Priprema
U tepsiju srednje veličine poslažite kekse. Umutite puding u prahu s šećerom i mlijekom.Ostatak mlijeka zavrijte i skuhajte puding.Krem sir umiješajte odmah u vrući puding.Nastojte da nemate grudica(ako i bude,svijet se vrti dalje).Želatinu u prahu prekrijte vodom.Nakon deset minuta kad nabubri je lagano otopite(ne smije zavreti).
U smjesu pudinga i krem sira dodajte neki obični jogurt,izmješajte.Dodajte spremnu želatinu,izmješajte.Na kraju s kremom lagano promiješajte oprano,ocijeđenih ljetno voće.
One poredane kekse,prekrijte kremom,i stavite odozgora kekse.Pa u hladnjak na par sati.Ja sam to ostavila 24sata pa su mi donji keksi bili mekši.Dakle,može se staviti na donji sloj čokoladna glazura.I kad se ona stisne,onda staviti krema.Ili kupiti oni fini keksi oblivenu čokoladom.
Posluživanje
Poslužite hladno,s velikom žlicom.Uživajte!
Hvala Renata tebi na isprobavanju.A to što se kolač drži i bez želatina je dobro,i izmjene su sasvim u redu.Ja stvarno volim kreativnost i nikad se ne ljutim na izmjene,dodatke i slično.Dapače..Hvala tebi na vremenu,trudu i povjerenju.:)
Sinoč sam ga napravila bez želatina samo zbog toga što ga nisam imala. Malo sam bila u strahu hoče li stajati.. (a da smo ga jeli žlicom iz pekača nebi ništa smetalo) i super je . Koristila sam piknik keks i stavila odozgo vrhnje da i gornji keks omekša. A u puding kao što sam napisala ispod slike...nisam imala dovoljno krem sira...Kolač je super ukusan pravi ljetni. Oprosti na izmjenama 😉 Pravit ču ga ponovo sa borovnicama ,berba je več počela😉 Hvala ti 👋
28