Moj profil
moka
19.6.2008.

Beta karotenska salata

15 minuta
5

Izoliran je 1830.god. iz mrkve (carrot) te je stoga nazvan “karoten”. Vrlo uspješno zaštićuje kožu od štetnog djelovanja UV zraka. Ova osvježavajuća salata puna je beta karotena.

Izoliran je 1830.god. iz mrkve (carrot) te je stoga nazvan “karoten”. Vrlo uspješno zaštićuje kožu od štetnog djelovanja UV zraka. Ova osvježavajuća salata puna je beta karotena.

moka
19.6.2008.

Sastojci

za
2 Mrkve
2 male žlice maslinovog ulja
2 male žlice Jabučnog octa
Pola manjeg režnja Češnjaka (po želji)
Malo Celera (po želji)
Malo Soli (al ne ako nije neophodno)

Priprema

1.

Očistiti, oprati i naribati mrkvu.

2.

Pomiješati začine (češnjak i celer na sitno narezati), ulje i ocat.

3.

Staviti u hladnjak na 5 – 7 minuta te poslužiti.

  • Salate(1)

3

Obožavam naribanu mrkvu. Često ju pravim u kombinaciji s naribanim zeljem.

ovo je super, ja pravim sa češnjakom i kvasinom, ali ova je sigurno bolja! odmah ćemo se najesti toga pa na plažu!!! (beta-karoten ne samo da štiti od uv-zraka nego i potiče pigment!)

odlicno..5+