Moj profil
MamaMaki
22.8.2017.

Beskvasni hleb od tri vrste brasna

60 minuta
12

Ovaj hleb pecem sebi vec nekih mesec dana!Osecam se fantasticno,em'je jednostavan i ukusan,em'cinim nesto za svoju dušu(znate i sami dok svakom od ukucana ugodite za sebe nemate vremena☺)...

Ovaj hleb pecem sebi vec nekih mesec dana!Osecam se fantasticno,em'je jednostavan i ukusan,em'cinim nesto za svoju dušu(znate i sami dok svakom od ukucana ugodite za sebe nemate vremena☺)...

MamaMaki
22.8.2017.

Sastojci

za
1 Šolja od 250 ml razanog brasna
1 Solja ovsenog brasna
1 Solja brasna od prosa
Pola Solje razanih pahuljica
Pola Solje ovsenih pahuljica
1 Kašičica soli
2 Kašike ulja
1 Kašičica praska za pecivo
1 Kasicica sode bikarbone
Po zelji:2 kasike semenki suncokreta,2 semenki bundeve,2 lanenih semenki,susama....
2 Solje kisele vode(mozda cete trebati dodati jos malo zavisno od toga koliko brasno upija)

Priprema

1.

Pomesati sve tri vrste brasna,pahuljice i prasak za pecivo!Dodati so.Dodati i semenke i sve onako na suvo promesati!Zatim potkuvati sa kiselom vodom i uljem.Testo treba da bude onako kao za projice,malo gusce nego za palacinke.

2.

Ostaviti pola sata da odstoji.Za to vreme brasno ce popiti tecnost.Kad je ostojalo dodati kasicicu sode bikarbone i dodati jos malo vode(jer ce vam sad smesa biti gusca nego na pocetku).

3.

Izliti u pleh na koji smo stavili papir za  pecenje.Moj je okrugli 26cm.

4.

Peci u predhodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni nekih 45 min,zavisno od rerne

5.

uzivajte!

5

Hvala puno draga , pekla sam ga skoro tri meseca kad sam izbacila pojedine vrste brasna, narocito belo... Ima on neku svoju jacinu, ali je stvarno super i covek se mnogo lakse oseca...

Dobar je a pogotovo sto nema kvasca.Lijep pozdrav 👋

izgleda dobro ,probaću ..👋

Ovako je ispalo drugima