Moj profil
marijadj
3.7.2010.

Besamel od rena

18

Divan beli umak koji se sluzi uz kuvano meso iz supe, a fino ide i uz pecenje…

Divan beli umak koji se sluzi uz kuvano meso iz supe, a fino ide i uz pecenje…

marijadj
3.7.2010.

Sastojci

umak
1 koren rena (hren)
po potrebi ulje
po potrebi mleka
so
kasicica secera
sok od pola limuna
malo brasna

Priprema

1.

Kolicina svih sastojaka je po potrebi, u zavisnosti od velicine rena kao i koliko gust umak zelite.

2.

Ren ocistite, izrendajte i odmah pospite brasnom da ne promeni boju. Proprzite na zagrejanom ulju, pazite da ne pozuti! Zatim dodajte mleko, mesajuci, do zeljene gustine. Posolite. Na kraju dodajte kasicicu secera i sok od pola limuna.

3.

Ovim divnim besamelom prelijte meso iz supe. Takodje lepo ide uz pecenje.

  • Umaci . . .(4)
  • Ren(2)
  • UMAK(2)
  • Hren(1)

27

:))) Pozdrav:))

Volim ren, a sada mi se baš prijeo :) Nadam se da ću naći svež koren da pravim!

Hvala:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)