Belo gravce so piper tolceno ,prv pat probav koga se omaziv .Mojata svekrva go pravese vo drven doligak .Lesno se pravi jas ovojpat go pravev so grav cacar i piperki i luk od mojata gradina .
Belo gravce so piper tolceno ,prv pat probav koga se omaziv .Mojata svekrva go pravese vo drven doligak .Lesno se pravi jas ovojpat go pravev so grav cacar i piperki i luk od mojata gradina .
Sastojci
Priprema
Gravot se vari so kromid i se trga na strana,piperkite se pecat i se stavaat vo kesa malku da stojat za polesno da se lupat.
Vo eden doligak ili kalenica [jas koristev zemjena ] se stava lukot i solot .
Lukot i solta se tolcat so tolcnik ubavo da se soedinat.
Potoa vo tolceniot luk se dodavaat iseceni piperki [jas staviv malku luti koj kakvi jade].
Piperkite isto kako i lukot i tie se tolcat so tolcnik .
Potoa se dodava svareniot bel grav vo istolcenite piperki i toj se tolci no pomalku jas sakam koga se poznavaat zrnata grav.Na kraj se stava vo edno capce zejtin da se zgree i so vreliot zejtin se poparuva gravceto [zejtinot treba da cvrcori] ubavo se mesa i toa e se.
Gravceto e gotovo za macanje.
Posluživanje
Ova belo gravce se jade za vreme na posti so sezonska salata,moze isto taka i toa da bide eden vid na salata koj kako si saka.
6