Moj profil

Belina pita

35 minuta
94
Belina pita

Još jedna od mnogobrojnih kombinacija i varijacija na temu “pita”. Prhko tijesto, orasi, sir, opet prhko tijesto… Probajte i prosudite sami da li zavređuje Vašu pažnju… Moju svakako…. Inače, recept je preuzet iz knjižice “Kolači čarolija užitaka”.

Još jedna od mnogobrojnih kombinacija i varijacija na temu “pita”. Prhko tijesto, orasi, sir, opet prhko tijesto… Probajte i prosudite sami da li zavređuje Vašu pažnju… Moju svakako…. Inače, recept je preuzet iz knjižice “Kolači čarolija užitaka”.

Sastojci

Prhko tijesto
100 g šećera
170 g margarina
2 žlice vrhnja
Prvi nadjev
Drugi nadjev
250 g šećera
2 žlice pšenične krupice (griza)

Priprema

1.

Zamijesite prhko tijesto i podijelite na dva dijela.

2.

Za prvi nadjev pomiješajte orahe sa šećerom.

3.

Za drugi nadjev dobro izmiksajte svježi sir sa šećerom, dodajte pšeničnu krupicu i lagano umiješajte (najbolje “metalnom žicom”) snijeg od bjelanjaka.

4.

U prethodno margarinom namašteni i malo pobrašnjeni lim stavite dio razvaljanog tijesta. Na njega prvi nadjev, poškropite malo rumom (ili za rumoljupce malo više), prekrijte drugim nadjevom i drugim dijelom razvaljanog prhkog tijesta. Gornji dio tijesta malo “izbockajte” vilicom.

6.

Pečeni kolač posipajte šećerom u prahu i pustite da se ohladi.

  • Kolači - pite(2)
  • Slatka-pita(2)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Dobre-pite-5(1)
  • Lelina pita(1)
  • Fine pite(1)
  • Praviti(1)
  • Uskoro(1)

13

Prefina pita, ali kako nemam puno iskustva sa prhkim tijestom moram priznati da me jako namučila pri izradi. Tijesto mi bilo meko, puca, sto i jedna borba kako ga prenjeti na fil, ali na kraju sam zadovoljna ishodom i jako finom pitom. 🙂 Morat ću još koji puta ponoviti da se ispraksam. 😋

Pošto sam nedavno pravila ovu pitu i slikala, a također je radim po receptu iz knjige koju si navela, staviti ću slike pod tvoj recept! Eto lijep pozdrav! ❤️

Evo upravo sam dobila kolac od svoje dobre prijateljice, ona ga je divno napravila, kolac je mnogo lep i ukusan, smanjila je secer u oba nadeva, kolac je za svaku preporuku…....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita