Moj profil

Bela pileća črba

52
Bela pileća črba

Ova čorba je na mojoj trpezi svake nedelje i veoma je ukusna. Za ljubitelje kafanskih čorbi ovo je prava stvar.

Ova čorba je na mojoj trpezi svake nedelje i veoma je ukusna. Za ljubitelje kafanskih čorbi ovo je prava stvar.

Sastojci

za
1 l vode
1 manji crni luk
100 g celera
sol, bibr, lovorov list
Za zapršku
Za dokuvavanje

Priprema

1.

Piletinu iseći na kockice 1×1

2.

Crni luk sitno iseckati

3.

Šargarepu i celer iseći na kockice 1×1

4.

U lonac sipati vodu i staviti meso

5.

Pre nego što provri obavezno skloniti penu koja se pojavi na površini

6.

Zatim dodati povrće i začine

7.

Kada su namernice skoro kuvane napraviti zapršku, u zagrejanom ulju upržiti brašno, kad dobije svetlu boju izročiti u lonac mešajući da se nebi stvorile grudvice.

8.

Zatim dodati mleko i slatku pavlu.

9.

Ostaviti da se kuva dok se ne izgubi miris brašna

Posluživanje

Sližiti toplo. Takodje može da se doda ilimunovog soka i muskatnog oraha koji daju odličan ukus čorbi.

Prijatno

  • Supe(3)
  • Corbe(3)
  • Juhe ............(3)
  • Supe - corbe(2)
  • Piletina(2)

12

Juhica je odlicna. Samo sam dvije stvari promijenila. Malo sam napravila jacu mesnu supu kao osnovu i dodala krompir na kockice u povrce - da bude fino gusto - jer sam dio povrca izmiksala.

To te ja pitam!To je to

Hvala svima na lepim komentarima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrava Kineska juha s piletinom na Dukan nacin!
Elune

Zdrava Kineska juha s piletinom na Dukan nacin!