Moj profil

Bela ladja - Japanski vetar

120 minuta
69
Bela ladja - Japanski vetar

Belu ladju-Japanski vetar, ovu  predivnu tortu obozava moja kcerka,Zelela je za njen rodjendan.

Belu ladju-Japanski vetar, ovu  predivnu tortu obozava moja kcerka,Zelela je za njen rodjendan.

Sastojci

Za kore [x 2]
1 kasika nastrugane korice od narandje
Fil I
9 kom zumanaca
500 ml mleka
4 kasike gustina
250 g putra
sok od jedne narandje
Puding
400 ml mleka
Fil II
Jos
100 g propecenih, mlevenih lesnjaka

Priprema

1.

Za kore ; 2 x

Umutiti cvrst sneg od belanaca, malo soli i secera u prahu,cvrsto mucenoj masi dodati sok od limuna i nastruganu koricu narandje.Sve dobro sjediniti i sipat u pleh velicine 36x27 oblozen masnim papirom i staviti u prethodno zagrijanu reru na 140' C i susiti 30-35 minutaProveravati pomociu cackalice da li je kora suha,te da kora ostane bele boje.

Kore ostaviti da se hlade, suse, u medjuvremenu skuhati filove.

2.

Fil I

Puding skuhat sa secerom, ostavit da se hladi uz povremeno mesanje da se nebih stvorila korica.

Umutiti zumanjce i secer, te dodati gustin i malo mleka, a preostalo mleko kuhati.Kada mleko prokuha maknut sa stednjaka i dodat umucene zumanjke.Dobro izmesati i vratiti nazad na stednjak da se kuha lagano uz stalno mesanje dok masa ne postane gusta,perd kraj kuhanja dodati sok od narandje.Ostaviti da se ohladi, pa dodati umucen putar,ohladjen puding, te  sve dobro mikserom sjediniti da bude penasto glatka masa.

3.

Fil II

Umutiti slatku pavlaku sa secerom u prahu.

4.

Lesnjake proprziti u tavi, mlake samleti i ostaviti da se prohlade.Orase samleti.

5.

Filovat tako da obe kore presecemo po duzini da bi se dobile 4 kore.

Na prvu koru dodamo zuti fil  i polovinu lesnjaka, pa premazemo sa slatkom pavlakom, zatim druga kora polovinu orasa i premazemo slatkom pavlakom.Utrositi sve kore i na zadnju povrsinsku koru isto sve uraditi.Celu Belu ladju premaziti preostalom pavlakom i ukrasiti prema zelji.

Posluživanje

Tortu napraviti jedan dan pre da bi se sastojci sjedinili  i da osetite sve cari ukusa koji nosi Japanski vetar sa Bele ladje.Uzivajte!!!!

  • Torta(3)
  • Torte(2)
  • Pavle(1)
  • Japanski-vjetar(1)
  • Torte-n(1)

18

ja sam dodala u omiljene i super je slika 🔪🍴🍽🙂😘

Hvala Duska, jeste veoma je ukusan i osvezavjuci kolac🙂

Recept je odlican,hvala sto ste ga podelili sa nama. ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledeni vjetar s jagodama
EditaB

Ledeni vjetar s jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

churros
jaz

churros