Ovo je jelo već dugi niz godina kod nas na repertoaru, veoma ukusna kombinacija, laka za pripremiti a i lagan za trbuh... :)
Ovo je jelo već dugi niz godina kod nas na repertoaru, veoma ukusna kombinacija, laka za pripremiti a i lagan za trbuh... :)
Sastojci
Priprema
Iseckati mrkvu i luk i dinstati na maslinovom ulju. Kada luk postane staklenas, dodati vrlo malo vode i ostaviti da se krčka još nekih 10 min.
Zatim dodati iseckano belo meso na kockice, kašikicu karija i po ukusu soja sosa (može i bez toga). Ostaviti da se dinsta dok meso ne bude gotovo. Kada je meso gotovo, dodati po ukusu vegete i soli, pa promešati i skinuti sa vatre.
Pripremiti vatrostalnu činiju, i sve sastojke iz tave presuti u nju.
Zatim naribati oko 250 g svežeg kupusa, i presuti na meso i povrće koje se već nalazi u vatrostalnoj činiji.
I na kraju premazati sa kiselom pavlakom onom masnijom koja sadrži 20 % m.m.
Staviti u pećnicu nekih 30 min. na 200 stepeni. Pavla treba malkice da porumeni i tada je znak da je gotovo. :)
Evo ovako! :)
Kao prilog ja dodam testeninu i za salatu kisele krastavce. Ovoga puta sam izabrala ove šarene mašnice da bude još slađe za jesti!
Želim vam dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
4