Moj profil

Bečki kuglof od maka

45 minuta
652
Bečki kuglof od maka

Ukusan, mekan, fin, ukusan, mekan, ukusan, ukusan… :)))

Ukusan, mekan, fin, ukusan, mekan, ukusan, ukusan… :)))

Sastojci

za
za testo
180 g maslaca
180 g šećera
6 jaja
180 g mlevenog maka
180 g mlevenog badema
za glazuru
130 g čokolade
100 g maslaca

Priprema

1.

Kremasto ulupati maslac sa 140 g šećera i žumancima. Zatim lagano umešati mmak i bademe, i na kraju čvrst sneg od belanaca, koji ste ulupali sa preostalih 40 g šećra.

2.

Podmazati formu za kuglof i posuti je prezlama. Izručiti testo. Peći na 160*C, oko 1 sat.

3.

Otopiti čokoladu sa maslacem i poreliti prko ohlađenog kolača.

4.

recept je iz: Wiener Backbuch

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+28

Pogledaj sve fotke