ovaj recet sam nasla dosta davno na netu, na zalost, ne znam tocno gdje. vidjela sam da ovdje ima jedan ali razlicit od ovoga pa ga zato pise. kolac je jako fin i prvi se pojeo na rodjendanu moje kceri.
ovaj recet sam nasla dosta davno na netu, na zalost, ne znam tocno gdje. vidjela sam da ovdje ima jedan ali razlicit od ovoga pa ga zato pise. kolac je jako fin i prvi se pojeo na rodjendanu moje kceri.
Sastojci
Priprema
BISKVIT
Na pari otopiti 15 dkg čokolade i 20 dkg putra. U to dodati 4 žumanjka, dvije žlice brašna, 10 dkg šećera i snijeg od bjelanjka. Peći 30 minuta na 170 stupnjeva.
KREMA
Na pari otopiti 20 dkg čokolade i 4 dcl slatkog vrhnja. Ostaviti barem jedan sat u frižideru. Dodati 4 žlice štauba, dvije žlice ruma. Pjenasto izmiksati i preliti preko biskvita.
najbolje bi bilo da odstoji noc u frizideru da se krema stisne.
Posluživanje
napisala sam da ide biljno vrhnje za slag jer je “cvrsce” ali ako ne volite taj okus moze ici obicno u koje se obavezno stavi i ucvrscivac za slag (slagfix, kremfix) jer ce se inace krema razliti (znam iz iskustva ;) )
2