Moj profil

Bećar oblatne

30 minuta
70
Bećar oblatne

Jedan stari recept iz mamine bilježnice za kolače, najčešće smo ga pripremali u mojoj obitelji za blagdane. Tata kaže da je to jedan od onih " bogatih " kolača, mislim po sastojcima¸ orasi, suhe smokve, sok od narandže, grožđice, limun¸ nema čega nema. Ovaj recept posvećujem vrijednim i spretnim rukama moje mame, te uvijek vrijednom degustatoru slastica svih vrsta mom dragom ocu¸ dobar vam tek.

Jedan stari recept iz mamine bilježnice za kolače, najčešće smo ga pripremali u mojoj obitelji za blagdane. Tata kaže da je to jedan od onih " bogatih " kolača, mislim po sastojcima¸ orasi, suhe smokve, sok od narandže, grožđice, limun¸ nema čega nema. Ovaj recept posvećujem vrijednim i spretnim rukama moje mame, te uvijek vrijednom degustatoru slastica svih vrsta mom dragom ocu¸ dobar vam tek.

Sastojci

1 dl mlijeka
ruma po želji - sve za prvu oblatnu
15 dag margarina¸ druga oblatna
10 dag šećera
10 dag grožđica
sok jedne narandže¸ treća oblatna

Priprema

1.

Za prvi list oblatne pripremite ovaj nadjev u prikladnoj posudi stavite mljevene orahe i šećer, mlijeko te sve sjedinite na laganoj vatri, po želji dodajte malo ruma.

Za drugi list oblatne, umutite  pjenasto mikserom margarin, šećer i sok od limuna, te namažite na oblatnu.

Za treći list , sitno nasjeckajte smokve i grožđice, dodajte šećer i sok od narandže, te sve umijesite u kompaktnu smjesu, kojom namažite treću oblatnu.

2.

Oblatne slažite tako da vam i gornja i donja bude ona s većim utorima. Kada nafilujete sva tri lista pritisnite ih nekim teretom da se ne razdvoje. Najbolje ih je napraviti dan ranije, da se lijepo stisnu, a i rezanje neće biti problem.

3.

Slatki tanjur 2017. godine¸ bećar oblatne¸ šape od meda¸ kuglice od smokava¸ kuglice od čokolade¸ batonsi¸ zrna kafe

Posluživanje

Poslužite uz popodnevnu šalicu crne kave, topli čaj ili jednostavno kako volite ... dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)