Moj profil

BBQ umak na moj nacin

110
BBQ umak na moj nacin

Kuvala sam dosta puta slicne umake,svaki put sam nesto dodavala ili oduzimala da bih dosla do ukusa koji ce nam savrseno odgovarati.Ovaj koji sam danas skuvala je perfektan,probajte mozda ce se i vama svideti.Inace ga nekoristim samo uz rostilj,namazan na prepeceni tost je jednako dobra kombinacija..

Kuvala sam dosta puta slicne umake,svaki put sam nesto dodavala ili oduzimala da bih dosla do ukusa koji ce nam savrseno odgovarati.Ovaj koji sam danas skuvala je perfektan,probajte mozda ce se i vama svideti.Inace ga nekoristim samo uz rostilj,namazan na prepeceni tost je jednako dobra kombinacija..

Sastojci

2 velike glavice luka
4 cena belog luka(cesnjaka)
1 konzerva pelata 400gr
1 kasika braon secera
1 kasika sirceta (ocat)
1dl worcester sosa
1 kasikica senfa
1 kasika ili po ukusu ljute tucane paprike

Priprema

1.

Luk i beli luk isitniti u seckalici da se dobije kasasta smesa.Pardajz iz konzerve iseci na komadice pa sve zajedno sa sokom i ostalim sastojcima sipati u serpu i kuvati 30-tak minuta, uz povremeno mesanje.

2.

Ohladjen umak sipati u teglu i cuvati u frizideru i do 2 nedelje.

3.

Idealan uz meso i povrce sa rostilja kao i namaz na hleb.

Posluživanje

Dodatno u posudu u kojoj sluzite umak mozete u hladan dodati seckani persun ili paprike seckane na sitne kockice.

  • Umaci . . .(6)
  • Bbq-umak(3)
  • UMAK(3)
  • BBQ(1)
  • Umaci-i-sosevi(1)
  • Umak-bbq(1)
  • Umaci-i-sosovi(1)
  • Roštilj(1)
  • Ručak(1)

12

Ovo je sjajno!Reci mi samo šta mogu ( i da li mogu) da koristim umesto worcester sosa? Čula sam za njega ali ga nisam videla ovde i ne znam kakvog bi ukusa trebao biti.

bas lep!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Barbecue sauce
LuAnn

Barbecue sauce

Slični recepti, a opet različiti

Šurle u bijelom umaku
marija-ru

Šurle u bijelom umaku