Moj profil

Bavarska krema

11

Jako fina krema

Jako fina krema

Sastojci

250ml mleka
pola vanilin stange
125g secera
8 listova zelatine
250ml slatke pavlake
Sveze visnje, jagode ili maline za ukrasavanje

Priprema

1.

Podgrejati mleko i vanilin stangu, pa ostaviti stanglu jos unutra 10 minuta.

2.

Penasto umutiti zumance sa secerom.

3.

Pa tome dodati toplo mleko.

4.

Zelatin natopiti hladnom vodom.

5.

Mesavinu sa mlekom staviti na ringlu i lupati penjacom skoro do kljucanja.

6.

Dodati zelatinu.

7.

Kroz cediljku  procediti smesu  i ostaviti da se prohladi.

8.

Mesati povremeno  se ne bi stvorila kozica.

9.

Slag umutiti i dodati ga kremi cim krema pocinje da se stvrdnjava.

10.

Formu u koju ce da ide smesa pre stavljanja smese u nju, obliti hladnom vodom.

11.

Ostaviti u frizider da se ohladi, pa pre serviranja izvaditi iz forme, pa ukrasiti vocem.

  • Desert(1)
  • Krema-bavarska(1)
  • Kreme-bavarska(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda