Moj profil

Batat gricko

160
Batat gricko


...neobičniji okus grickastih slanaca :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

36 krekerčića
2 šalice brašna (1šalica=200ml)
2 pune žličice paprike
1/2 ravne žličice papra + posip po vrhu
1 puna žličica soli
1 žličica šećera
1 šalica batat pirea
4 pune žlice maslinova ulja
1/4 žličice sode
1 bjelanjak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Skuhajte/ispecite (po vlastitoj želji) batat. Ja sam ga kuhala oko 20-ak min., a zatim propasirala u pire. Ako se odlučite za opciju pečenja, mislim da je vam je potrebno oko 40-ak min.

2.

Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.

3.

Prosijte brašno, dodajte sodu, šećer, sol, papriku i papar. Izmiješajte!

4.

U smjesu pridodajte narančasti babat i maslinovo ulje. Smjesu ponovce primješate i korigirate okuse ukoliko zatreba.

5.

Razvaljate tijesto na tanje (ukoliko želite mekšu varijantu krekera, ostavite najmanje 5 mm debljinu tijesta…pečenjem oni malo narastu)

6.

Iz razvaljana tijesta radite željene oblike svojih krekera.

7.

Stavljate ih na papir za pečenje, premažete bjelanjcem, svakog pospite s još malo papra i po želji soli te stavite peći oko 12 min, do zlatnosmeđe boje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima