Moj profil

Basler Leckerli / Švajcerska (Christmas collection 7.)

35 minuta
42
Basler Leckerli / Švajcerska (Christmas collection 7.)

Schöni Wienacht -Schweiz ,čuveni Bazelski kolačići sa medom i bademima. Finog mirisa i veoma lepog ukusa. Specijalnu aromu im daje tradicionala višnjevala.

Schöni Wienacht -Schweiz ,čuveni Bazelski kolačići sa medom i bademima. Finog mirisa i veoma lepog ukusa. Specijalnu aromu im daje tradicionala višnjevala.

Sastojci

za testo
350 g meda
80 g maslaca
100 g kandirane limunove korice, Sukkade
350 g brašna
1 ribana korica narandže
3 kašičice začina za medenjake, npr. Kotányi
1 kašika kakaa
2 kašičice praška za pecivo
4 kašike višnjevače
za dekoraciju
3 kašike limunovog soka
... šarene perlice

Priprema

1.

Pomešati med, šećer, maslac i zagrevati dok se šećer ne otopi. dobro ohladiti !

2.

Kandiranu koricu izmešati sa brašnom, bademima, narandžinom koricom, začinom, kakaom i praškom za pecivo slika1 .Umešati i ohlađenu masu od meda, kao i jaje i višnjevaču, pa umesiti glatko testo. Ostaviti ga oko 1 sat da miruje.

3.

Testo staviti na pleh sa papirom za pečenje i poravnati ga nožem ili vlažnim rukama slika2 .Staviti da se peče u prethodno zagrejanoj pećnici na 175*C, oko 25-30 minuta.

4.

Izmešati šećer u prahu sa limunovim sokom dok ne dobijete glatku masu slika3 , pa time premazati vruć kolač. Ukrasiti perlicama i seći na kocke vel. 3×4 cm.

  • Božić(4)
  • Dr-broccoli(2)
  • Topla-zima(1)
  • Medenjaci(1)
  • Blagdani(1)
  • Broccoli(1)
  • Božični kolači(1)
  • Bozicna-carolija(1)
  • ŠVICARSKA KUHINJA(1)

14

Pravi svajcarski kolaci…

Čega tu sve ima…., med, bademi, višnjevača, kakao…., ma DESETKA čista….

Prekrasno …. mljac ….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mladenčići
Sneca

Mladenčići

Slični recepti, a opet različiti

Brza torta sa jagodama
jstojsin

Brza torta sa jagodama