Moj profil

Barbecue sauce

30 minuta
98
Barbecue  sauce

Odlican umak koji  se može  koristiti kao marinada za piletinu,raznjice i sl,ali i kao prilog istom tom mesu sa grilla.Vrlo dobar je i  hladan kao prilog  za sve  vrste mesa, hot-dog, hamburger i sl.Izvrsno paše i za peceno povrce sa grilla,od mladog luka, šparoga do kupusa , gljiva i sl...

Odlican umak koji  se može  koristiti kao marinada za piletinu,raznjice i sl,ali i kao prilog istom tom mesu sa grilla.Vrlo dobar je i  hladan kao prilog  za sve  vrste mesa, hot-dog, hamburger i sl.Izvrsno paše i za peceno povrce sa grilla,od mladog luka, šparoga do kupusa , gljiva i sl...

Sastojci

za
2 žlice biljnog ulja
1 veliki crveni luk
400g pellata
2 žlice Worcestershire umaka
1 žlica vinskog octa
3 žlice cvjetnog meda
1/2 žlice po želji chilli paprike ili obicne crvene paprike ako ne volite ljuto
sol i mljeveni papar

Priprema

1.

Zagrjte ulje u vecoj posudi, dodajte nasjeckani crveni luk (ja ga obicno nariban na ribezu za kupus) i sitno nasjeckani češnjak, sve zajedno dinstajte dok ne omekša i poprimi zlatnu boju.Dodajte sve ostale sastojke i kuhajte 20-tak. minuta dok se sastojci ne povežu , povremeno promješajte.

Ja obicno ostavim umak kakav je i ne smetaju mi komadici luka , ali ako to ne volite ispasirajte štapnim mikserom i prociijedite kroz gusto cijedilo da dobijete glatki, sjajni umak.

  • Bbq-umak(2)
  • UMAK(2)
  • Umaci . . .(2)
  • Sos(1)
  • Umak-bbq(1)
  • Skara(1)
  • Barbe-is(1)
  • Roštilj(1)

6

👍

Jako dobar, baš mi se sviđa!🙂

hvala🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Barbecue sauce
LuAnn

Barbecue sauce