Banicke od dizano testo…jako ukusno i neodoljivo….Idealno za dorucak, rucak, veceru…mljac
Banicke od dizano testo…jako ukusno i neodoljivo….Idealno za dorucak, rucak, veceru…mljac
Sastojci
Priprema
Kvasac zamjesite sa malo mlake vode, kasicicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
Brasno promjesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac i onoliko mlake vode da bi zamjesile glatko testo koje se ne ljepi za rukama
Podelite testo na 24 komada
Spojite po tri jednu vrz drugo malo premazani sa mararinom izmegu …dobicete 8×3 kore ..ostavite ih 10-15 minuta da odmore
Svaku koru rasukajte okraglijom sto tanje mozete
Poporskaje uljom ,rasporedite nadjev po koru zarolajte kao rolat pa onda kao puz u krug i poredite ih u podmazanu tepsiju
Poprskajte sve banicke malo uljom oddozgo i ostavite 1 sat da ljepo nadodju
Peci na 200 stupnjeva oko 15 minuta , pa smanji temperaturu na 180 stupnjeva i peci dok ne porumene
Vruce banicke prekrite cistom krpom i ostavite da se malo prohlade
Sir i ricotta sir ljepo promjesajte
Posluživanje
Ove banicke mozete punite sa nadjevompo vasu zelju..Moze biti mljeveno meso ili spanac ili…sta god zelite vi (pizza nadjev)...
20