Moj profil

Banana snite

60 minuta
257
Banana snite

Sastojci

za
Biskvit
60 gr secera
120 gr secera
130 gr brasna
20 gr kakaoa
30 gr ulja
krema
500 ml mlijeka
100 gr secera
50 gr pudinga od vanilije u prahu
50 gr secera
250 gr maslaca
2 kg banana
cokoladna glazura

Priprema

1.

Zumanca, secer( 60 gr ), vanilin secer i koricu limuna umutiti dobro.

2.

Bjelanca sa 120 gr secera umutiti u snijeg pa sastaviti sa smjesom od zumanaca, dodati brasno kakao i na kraju ulje. Izmjesati , izliti u pleh i peci na 200C° jedno dvadesetak min.Ohladiti prerezati i poprskati svaku koru slatkom vodom (prokuhati malo secera i vode).

3.

Za kremu: Dvije trecine mlijeka prokuhati. Ostatak mlijeka umutiti sa zumancima i pudingom pa dodati u prokuhano mlijeko ,mjesati 1-2 min da se zgusne. U medjuvremenu na pari istopiti cokoladu pa je sa secerom umjesati u jos toplu kremu. Maslac isjeci na kockice pa dodati i njega sve dobro izmiksati.

4.

Prvu koru tanko premazati kremom poklopiti drugom pa i nju tanko premazati. Banane oguliti uzduz prerezati i redati po kremi. Preko banana namazati ostatak kreme pa preko nje glazuru od cokolade.

  • Kolači(10)
  • Banane(8)
  • Banana(3)
  • Čokolada(2)
  • Torte(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Kolači i torte(1)
  • Krema(1)

24

Kojih je dimenzija pleh?

danas sam ga pravila , degustatori kažu da je odličan, ja ne jedem slatko jer to nema u Dukanovom rasporedu, na žalost...sve pohvale autoru recepta

jedan od najboljih kolača ikad! ispao je fenomenalno :))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Banana Brownies
DajanaD

Banana Brownies