Pecivo koje me je oborilo s nogu !I izgledom i ukusom.Pecivo nalik banani a ukus sličan pereci !
Pecivo koje me je oborilo s nogu !I izgledom i ukusom.Pecivo nalik banani a ukus sličan pereci !
Sastojci
Priprema
Razmutiti kvasac,šećer i nekoliko kašika brašna sa mlekom i vodom.Promešati varjačom i ostaviti 5 minuta da krene kvasac.U drugu činiju staviti ulje,so,jaje,isipati nadošli kvasac i sa preostalim brašnom zamesiti glatko testo.Testo pokrijte krpom i ostaviti da se udvostruči.
Nadošlo testo podeliti na 30 loptica,svaku premesiti i ostaviti da narastaju.
Svaku lopticu oklagijom razviti na pravougaoni oblik i smotati kao kiflicu.Dlanovima još malo rastanjite u dugi štapić da ima izgled kao banana.Poređati u plehu sa blagim razmakom u kome ste stavili pek papir.
Razmutiti brašno sa 1 kašikom soli i malo vode.Testo treba biti malo gušće nego za palačinke.Testo isipati u plastičnu kesu i makazama odseći vrh kese.Povucite po dve crte na svakom banana pecivu.Na jednom karju banane staviti po nekoliko zrna lanenog semena.Ostaviti da narastaju i peći na 190 C oko 20 minuta u zavisnosti od rerne.
Uživati u divnom ukusu i neobičnom izgledu !
Prijatno !
:(Još nema komentara