Moj profil

Banana palačinke s kokosom

10 minuta
58
Banana palačinke s kokosom

Ako imate višak zrelih banana, a ujedno vam i nedostaje ideja za doručak, ovaj jednostavni recept je odlično rješenje! Jednostavan, zdrav i sladak - za savršen početak dana.

Ako imate višak zrelih banana, a ujedno vam i nedostaje ideja za doručak, ovaj jednostavni recept je odlično rješenje! Jednostavan, zdrav i sladak - za savršen početak dana.

Sastojci

za
2 jako zrele banane
1/2 šalice kokosovog brašna
1 čajna žličica praška za pecivo
2 žlice integralnog brašna (po želji)

Priprema

1.

Zgnječite banane s vilicom tako da ostanu sitni komadići. Banane moraju biti jako zrele, inače recept neće dobro uspjeti.

2.

U posebnoj zdjelici dobro razmutite jaja i potom ih dodajte bananama.

3.

Smjesi od jaja i banana dodajte kokosovo brašno, prašak za pecivo i, po želji, integralno brašno te sve dobro izmiješajte. Integralno brašno stavite ako želite da smjesa bude kompaktnija, pa da se palačinke lakše peku.

4.

Manjom šefljom zagrabite smjesu i stavite u tavu te pecite na srednjoj vatri. Promjer smjese u tavi ne bio smio biti veći od 10 cm - palačinke moraju biti male, inače ih nećete moći okrenuti bez da se raspadnu.

5.

Kada se na površini palačinke počnu stvarati mjehurići, okrenite je na drugu stranu. Okrećite ih pažljivo jer je tijesto jako mekano.

Posluživanje

Palačinke se najbolje slažu s javorovim sirupom, ali možete koristiti i neko drugo sladilo (ja sam ih prelila medom).

  • Palačinke(4)
  • Doručak(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Desert(1)
  • Banane(1)
  • Americke-palacinke(1)
  • Banana-palacinke(1)
  • Fitness-deserti(1)
  • Banana(1)

1

super ideja 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt palacinke sa bananama
lejla-lejla

Jogurt palacinke sa bananama