Kolač sličan onom dobro poznatom svima majmunskom, ali u nešto jednostavnijoj verziji . . . isto tako finoj . . . ako ne i finijoj . .
Kolač sličan onom dobro poznatom svima majmunskom, ali u nešto jednostavnijoj verziji . . . isto tako finoj . . . ako ne i finijoj . .
Sastojci
Priprema
Jaja sobne temperature dobro izmiješati, dodati šećer i opet dobro izmiješati. Dodati prosijano brašno i kakao s praškom za pecivo i još lagano promiješati. Peći 20-ak minuta na 180 stupnjeva C
Za kremu jaja, šećer i gusnel umutiti s cca 4 žlice mlijeka i ukuhati u preostalo mlijeko ( kao puding ). Dodati čokoladu i još kuhati ( cca 5 min ).
U ne skroz vruće dodati margarin narezan na komadiće da se lakše sjedini i na kraju umiješati izmiksane ili vilicom zgnječene banane.
Istući čvrsti šlag od vrhnja i njime prekriti kolač te ga dobro ohladiti prije posluživanja.
Posluživanje
Po želji kolač možete posipati čokoladnim kapljicama ili jednostavno lagano naribati čokolade.
:(Još nema komentara