Nema brašna, nema šećera, a ništa mu ne fali :) Ovo je idealan kolač za treniranje zdravih navika i odvikavanje od slatkog. Nakon isprobavanja par verzija, ova mi je najdraža i neću tražiti dalje.
Nema brašna, nema šećera, a ništa mu ne fali :) Ovo je idealan kolač za treniranje zdravih navika i odvikavanje od slatkog. Nakon isprobavanja par verzija, ova mi je najdraža i neću tražiti dalje.
Sastojci
Priprema
U zdijeli dobro pomiješati mokre sastojke i začine - vilicom izgnječene banane, jaja, rastopljeno kokosovo ulje, vaniliju, cimet i sol.
U sjesu umiješati suhe sastojke - mljevene bademe, kokosovo brašno, prašak za pecivo i rezane orahe. Pričekati 5 minuta, da kokosovo brašno upije vlagu.
Smjesom popuniti kalup za kruh obložen papirom za pečenje. Peći na 180°C. oko 35 minuta. Nakon što se izvadi iz pećnice, ostaviti kolač u kalupu još 10ak minuta i zatim prebaciti na pladanj.
Posluživanje
Kolač može stajati u frižideru do 4 dana.
Koriste se šalice od 2dl
Dodajte žlicu meda ako nije dovoljno slatko za vaš ukus, meni je baš kako treba.
ne bi li mogli kupiti obično kokosovo brašno iz dućana pa samljeti u mlincu za kavu? umjesto skupog iz bio marketa
5