Moj profil

Banana bread

59

Ovo je apsolutno najjednostavniji i najfiniji kolač koji sam probala. Gotov je u tren oka, a uz to je ukusan, sočan, mirisan i zasitan. Uvijek ga nosim sa sobom na put, umjesto grickalica. Ja ne koristim šećer pa ne znam koja bi količina trebala ići, ako ga želite koristiti upotrijebite odokativnu metodu imajući na umu da su banane dosta slatke. Umjesto šećera ja koristim steviu, ali ni količinu stevije ne navodim jer jako ovisi o vrsti i proizvođaču koliko je slatka. Preporučam da kušate smjesu prije nego što ju stavite peći.

Ovo je apsolutno najjednostavniji i najfiniji kolač koji sam probala. Gotov je u tren oka, a uz to je ukusan, sočan, mirisan i zasitan. Uvijek ga nosim sa sobom na put, umjesto grickalica. Ja ne koristim šećer pa ne znam koja bi količina trebala ići, ako ga želite koristiti upotrijebite odokativnu metodu imajući na umu da su banane dosta slatke. Umjesto šećera ja koristim steviu, ali ni količinu stevije ne navodim jer jako ovisi o vrsti i proizvođaču koliko je slatka. Preporučam da kušate smjesu prije nego što ju stavite peći.

Sastojci

3-4 banane
1 dl ulja
1,5 šalica integralnog brašna
0,5 šalice oraha ili kokosa
stevia ili šećer po ukusu
može se dodati i malo ruma, cimeta, đumbira...

Priprema

1.

Oguljene banane zgnječite u zdjeli pa dodajte ulje i jaje i promiješajte pjenjačom.

2.

Dodajte sve ostale sastojke, dobro promiješajte i izlijte u kalup za kruh.

Pecite na 180 stupnjeva 40-ak minuta.

3.

Kruh možete držati tjedan dana u hladnjaku zamotanog u plastičnu foliju da se ne suši.

Osim navedenih sastojaka, možete dodati što god tog trena imate u kući: bademe, lješnjake, komadiće čokolade, kandirano voće. Što god napravite, kolač će zasigurno biti ukusan.

  • Dorucak-kruh(1)
  • Banana-bread(1)
  • Kuglof(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)